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¿Cuál es la mejor envasadora al vacío que puedes comprar?

Comapartiva con las mejores envasadoras al vacío del mercado actual

¿Cuál es la mejor envasadora al vacío?

¿Estás harto de que la comida de la nevera se te eche a perder rápidamente? ¿Desearías conservar la totalidad de las propiedades que presentan los alimentos que cocinas aunque los metas al congelador? ¿Quieres ahorrar dinero, espacio, energía y tiempo? Lo que necesitas es una envasadora al vacío.

Estás máquinas para envasar alimentos se han vuelto extremadamente populares y la verdad es que no nos extraña, nos aportan innumerables ventajas y son productos bastante económicos, por lo que hace poco decidimos comprarnos una.

Para elegir la mejor envasadora al vacío del mercado realizamos un estudio de entre todos los modelos disponibles y hemos querido compartirlo con vosotros y poneos vuestra decisión mucho más fácil.

Índice

TOP MEJORES

Modelo
Nuestra Elección
Food Saver V2860
Mejor Valorada
ABOX Envasadora
Mejor opción económica
GERYON E2900-MS
Más Barata
Bonsenkitchen Envasadora
Mejor Diseño
FoodSaver FFS017X
Imagen
FoodSaver V2860 - Envasadora al vacío, 2 tipos de envasado, 3 velocidades, color negro y plata, 43 x 29 x 10.5 cm
ABOX Envasadora al Vacío Profesional para Alimentos, V63 5 en 1 Máquina Selladora al Vacío Doméstico con Cortador, Automático Seco y Húmedo, Bolsas de Vacío y Tubo para Botes
GERYON Máquina de Envasado al Vacío, Comida se Mantiene Fresco con hasta 8 Veces Más, Acabado en Acero Inoxidabl, Incluye Rollo envasado al vacio Profesionales Gratis
Envasadora al Vacío 4 en 1 Bonsenkitchen para Uso Doméstico y Comercial, 140W, Máquina Selladora al Vacio Alimentos Secos y Húmedos, Incluyendo Rollo de Vacio 28 x 300 cm y Bolsas 10, Blanco, VS3801
FoodSaver FFS017X - Envasadora al Vacío con un Cutter Incorporado, Funciones solo Sellado, Húmedo/Seco y Marinar
Prime
-
Valoración del cliente
Potencia
100 W
85 W
110 W
140 W
120 W
Material
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Dimensiones
43 x 29 x 10.5 cm
39.9 x 16.5 x 8.1 cm
43.4 x 20.2 x 10 cm
43.6 x 20.2 x 13.2 cm
46.4 x 16.5 x 15 cm
Peso
4.32 kg
1.32 kg
1.18 kg
2.36 kg
2.7 kg
Opiniones
Es perfecta, viene con un botón especial para el envasado manual, ideal para frutas delicadas. Es fácil de usar y muy resistente.
Viene con 5 modos predeterminados para alimentos delicados como fresas o salmón, succiona rápidamente y es duradera.
Se puede utilizar para sellar al vacío o solamente para el sellado de la bolsa, viene con pocos botones con sencillo funcionamiento y trabaja velozmente, para mayor satisfacción.
Es muy útil, ayuda a conservar los alimentos en perfecto estado por más tiempo, tiene pocos botones y es sencilla de utilizar. .
Succiona hasta lograr el vacío y realiza el sello de forma automática. Su cuerpo es robusto y sus terminaciones son de gran calidad
¿Tiene garantía?
Nuestra Elección
Modelo
Food Saver V2860
Imagen
FoodSaver V2860 - Envasadora al vacío, 2 tipos de envasado, 3 velocidades, color negro y plata, 43 x 29 x 10.5 cm
Precio
Prime
Valoración del cliente
Potencia
100 W
Material
Acero inoxidable
Dimensiones
43 x 29 x 10.5 cm
Peso
4.32 kg
Opiniones
Es perfecta, viene con un botón especial para el envasado manual, ideal para frutas delicadas. Es fácil de usar y muy resistente.
¿Tiene garantía?
Precio
Mejor Valorada
Modelo
ABOX Envasadora
Imagen
ABOX Envasadora al Vacío Profesional para Alimentos, V63 5 en 1 Máquina Selladora al Vacío Doméstico con Cortador, Automático Seco y Húmedo, Bolsas de Vacío y Tubo para Botes
Precio
Prime
Valoración del cliente
Potencia
85 W
Material
Acero inoxidable
Dimensiones
39.9 x 16.5 x 8.1 cm
Peso
1.32 kg
Opiniones
Viene con 5 modos predeterminados para alimentos delicados como fresas o salmón, succiona rápidamente y es duradera.
¿Tiene garantía?
Precio
Mejor opción económica
Modelo
GERYON E2900-MS
Imagen
GERYON Máquina de Envasado al Vacío, Comida se Mantiene Fresco con hasta 8 Veces Más, Acabado en Acero Inoxidabl, Incluye Rollo envasado al vacio Profesionales Gratis
Precio
Prime
-
Valoración del cliente
Potencia
110 W
Material
Acero inoxidable
Dimensiones
43.4 x 20.2 x 10 cm
Peso
1.18 kg
Opiniones
Se puede utilizar para sellar al vacío o solamente para el sellado de la bolsa, viene con pocos botones con sencillo funcionamiento y trabaja velozmente, para mayor satisfacción.
¿Tiene garantía?
Precio
Más Barata
Modelo
Bonsenkitchen Envasadora
Imagen
Envasadora al Vacío 4 en 1 Bonsenkitchen para Uso Doméstico y Comercial, 140W, Máquina Selladora al Vacio Alimentos Secos y Húmedos, Incluyendo Rollo de Vacio 28 x 300 cm y Bolsas 10, Blanco, VS3801
Precio
Prime
Valoración del cliente
Potencia
140 W
Material
Acero inoxidable
Dimensiones
43.6 x 20.2 x 13.2 cm
Peso
2.36 kg
Opiniones
Es muy útil, ayuda a conservar los alimentos en perfecto estado por más tiempo, tiene pocos botones y es sencilla de utilizar. .
¿Tiene garantía?
Precio
Mejor Diseño
Modelo
FoodSaver FFS017X
Imagen
FoodSaver FFS017X - Envasadora al Vacío con un Cutter Incorporado, Funciones solo Sellado, Húmedo/Seco y Marinar
Precio
Prime
Valoración del cliente
Potencia
120 W
Material
Acero inoxidable
Dimensiones
46.4 x 16.5 x 15 cm
Peso
2.7 kg
Opiniones
Succiona hasta lograr el vacío y realiza el sello de forma automática. Su cuerpo es robusto y sus terminaciones son de gran calidad
¿Tiene garantía?
Precio

¿Cuál es la máquina para envasar al vacío que más compra la gente?

De entre todas las envasadoras disponibles en nuestra guía de compra, la más vendida es la Food Saver V2860. Una máquina de envasado de gama alta con un bonito diseño, sencillo funcionamiento, cierre fácil y posibilidad de conexión por cánula, entre otros aspectos que la hacen súper atractiva para el usuario.

La mejor envasadora al vacío calidad precio según valoraciones y comentarios

Hemos tenido en cuenta tanto recomendaciones de los usuarios, como funciones, características y precio de todas las mejores máquinas envasadoras y finalmente hemos decidido decantarnos por la Food Saver V2860 como mejor envasadora al vacío calidad/precio.

Ya hemos comentado antes que es la más vendida y pese a que con alguna de las envasadoras más baratas y de buena calidad como la ABOX puedes realizar la función de envasado a la perfección, valorando todo, hemos creído conveniente elegir esta. 

Características de las elegidas en nuestra comparativa como mejores envasadoras al vacío del 2020

ABOX

Una de las mejores envasadoras al vacío del mercado

La envasadora ABOX incorpora un total de 5 funciones, ideal para ser utilizada con cualquier tipo de alimentos, pudiendo elegirse entre el modo seco, húmedo, suave, normal y el de aspiración. 

Aunado a ello, es capaz de dejar únicamente la cantidad de oxígeno necesaria para la conservación óptima de la comida, eliminando así la presión negativa, la humedad y el aire restantes.

Pros
  • Es muy fácil de usar.
  • Incluye dos formas de sellado.
  • Elevada capacidad de succión.
  • Incorpora una bomba de gran abarque.
  • Tiene adaptador de rollos.
  • Realiza aspiración externa mediante una manguera.
Contras
  • El modo de succión suave es un poco lento.
Conclusión

Este producto está disponible a un precio bastante llamativo, asimismo, cuenta con variadas funciones que lo hacen ser muy útil dentro de todo hogar.

¿Qué opinan otros compradores?

‘‘Es una envasadora de buen tamaño, lo que la hace práctica a la mano. Su sellado es excelente, con opción para sellar en modo seco y modo húmedo, con compartimentos para las bolsas que se usaran, todo fácil de usar.’’

GERYON E2900-MS

Geryon nos muestra una de las mejores envasadoras de vacío del momento

La potencia de succión de la envasadora GERYON E2900-MS es definitivamente lo que más destaca, dado que es capaz de envolver cualquier tipo de alimento y proporcionar un sellado perfecto siendo capaz de eliminar la totalidad del aire de las bolsas, y lo mejor de todo es que integra un sellado térmico con múltiples capas, las cuales están hechas en base a materiales orgánicos, libres de compuestos químicos.

Pero eso no es todo, ya que es realmente práctica y facilita el uso a cualquier usuario, incluso quienes no hayan usado una antes. Pero también tiene otros atractivos, tales como su función automática, la variedad de potencias y los indicadores LED. 

Su panel táctil es súper descriptivo y se activa con tan solo unos sutiles toques.

Pros
  • Acabados de acero inoxidable.
  • Viene con bolsas listas para el uso.
  • Es rápida.
  • De tamaño compacto para el fácil almacenamiento.
  • Incorpora un tubo de vacío para el uso en recipientes.
Contras
  • Produce algo de ruido.
  • Necesita bolsas del tipo rugosas. No funciona con lisas.
Conclusión

Esta es una envasadora bastante sencilla pero muy óptima para las funciones básicas, y en definitiva hace un buen trabajo en cuanto al uso doméstico y eventual.

¿Qué opinan otros compradores?

‘‘Es un modelo grandioso que tiene buena potencia, succión y sellado total para los alimentos que se coloquen en la bolsa.’’

Bonsenkitchen VS3801

Envasa tus alimentos de forma sencilla con la envasadora de la marca Bosenkitchen

La Bonsenkitchen VS3801 es una envasadora semiprofesional con un gran rendimiento, y, además de almacenar alimentos, es capaz de trabajar en base a tus botellas de vino, para que el líquido se mantenga intacto a lo largo del tiempo. 

Por otro lado, tiene un cortador integrado, lo que significa que no perderás tiempo en hacer cortes luego del envasado, porque estos se producirán automáticamente y en tan solo unos pocos segundos.

Pros
  • Incluye un juego piezas para envasar botellas.
  • Diseño elegante.
  • Semiprofesional.
  • Sella varias bolsas a la vez.
  • Tiene un total de 4 funciones.
Contras
  • Se toma algo de tiempo para envasados húmedos.
  • Requiere de práctica para el uso, pero esta se adquiere rápidamente.
Conclusión

Es capaz de hacer la mayoría de sus tareas rápidamente y aportar gran cantidad de beneficios en el día a día, aunado a ello, es una de las más económicas del mercado.

¿Qué opinan otros compradores?

‘‘Cumple con las expectativas, es bastante útil para lo que promete, destacando todos los accesorios que hacen más fácil en envasado.’’

Food Saver V2860

Una de los mejores selladores al vacío.

La calidad, beneficios y características de la envasadora Food Saver V2860 le hacen ser muy atractiva. Este artefacto dispone de tres velocidades, es totalmente configurable y ofrece una larga vida útil, puesto que está elaborada en acero inoxidable al 100%.

De la misma manera, cuenta con una banda de sellado de grandes dimensiones, lo que le permite realizar un acabado totalmente hermético, seguro y sin posibilidades de escapes que afecten los alimentos.

Pros
  • Posee una tecla para envasado manual.
  • Se coloca en posición vertical.
  • Viene con envase de 1 litro para el vacío.
  • Es silenciosa.
  • La bandeja es compatible con el lavavajillas.
Contras
  • La potencia es media, pero funciona a la perfección.
  • Es algo costosa.
Conclusión

Esta envasadora es un producto de calidad, es rápida y da un resultado eficaz. No obstante, es un poco cara en comparación a la mayoría de las envasadoras baratas, pero la inversión seguramente vale la pena.

¿Qué opinan otros compradores?

‘‘Me gusta mucho que tenga varias potencias, perfecto para ajustar por si la bolsa es pequeña o grande, además, es silenciosa e intuitiva.’’

FoodSaver FFS017X

La FoodSaver FFS017X, una de las envasadoras de vacío más distinguidas de la marca.

Una de las claves del éxito de la envasadora FoodSaver FFS017X es su versatilidad, puesto que es capaz de trabajar sobre cualquier tamaño, forma y estado de los alimentos de los que se disponga. 

Otra función destacable de este aparato es que logra llevar a cabo sus tareas con tan solo pulsar un botón, por lo que aporta funcionalidad y un considerable ahorro de tiempo. Y, por otro lado, viene con un sistema de marinado que hará que tus comidas sean dignas de cualquier restaurante.

Pros
  • Funciona con tarros y recipientes.
  • Dispone de varias opciones de vaciado.
  • La bandeja es compatible con el lavavajillas.
  • Incluye bolsas y un rollo
  • Integra un cortador.
Contras
  • El cable de electricidad es un tanto corto.
Conclusión

Si quieres un artefacto para tu hogar que realice un buen envasado y que no sea tan costoso entonces esta es tu opción ideal, ten por seguro que no te arrepentirás de la inversión.

¿Qué opinan otros compradores?

‘‘Me incline por esta opción porque es un modelo que promete gran versatilidad, y sin duda lo cumple. La recomiendo.’’

Magic Vac Champion

La marca Magic Vac Champion nos ofrece una de sus envasadoras estrella, la 800mbar

La Magic Vac Champion es una envasadora que incorpora ciclos automáticos y manuales, dejando en tus manos el poder para utilizarla de la forma más adecuada, de acuerdo a los diferentes métodos y alimentos. 

Aunado a ello, es muy potente ya que dispone de 230 voltios, lo que le permite ser veloz al momento del vaciado y proporcionar un sellado perfecto. Y, por si fuera poco, viene con cámara de vacío y luces LED indicativas.

Pros
  • La tapa se bloquea fácilmente al cerrar.
  • Se puede regular el tiempo de sellado.
  • Incluye funciones modernas.
  • Es de excelente calidad.
  • Pesa poco.
Contras
  • Tras muchas horas en uso, debes dejarla reposar para evitar sobrecalentamiento.
Conclusión

Esta es una de las alternativas más cercanas al sector profesional, es rápida, potente y versátil. No obstante, su precio es algo elevado si se compara con envasadoras de bajo costo, pero sus tantas características le garantizan ser una buena compra.

¿Qué opinan otros compradores?

‘‘El precio vale la pena porque es una envasadora completa en todos los sentidas, con opciones que te permiten manejar como mejor prefieras el resultado final.’’

¿Cuál es el aparato de envasar al vacío más barato?

La selladora al vacío más económica de la comparativa es la Bonsenkitchen VS3801. Una envasadora compacta buena y barata. Cuenta con 4 tipos de funciones diferentes, permite diferentes tipos de bolsas de vacío y viene integrada con cuchilla que permite cortar de manera sencilla el rollo de bolsa a la altura deseada.

Consejos si todavía no sabes cuál es la mejor envasadora al vacío para ti

  • Espacio: aquí hay dos cosas que debes evaluar. La primera de ellas se refiere al tamaño de los alimentos que llegues a envasar, ya que mientras más pequeña sea menos porciones entrarán por envasado. La segunda se trata del tamaño que dispones en tu hogar para colocar y almacenar la envasadora.
  • Precio: en este punto tienes que saber con qué presupuesto cuentas, y en base a ello localizar el producto más idóneo para ti. Intenta no dejarte llevar únicamente por la economía, recuerda que la calidad es clave.
  • Garantía: jamás adquieras un producto que no incluya garantía, puesto que estarás desprotegido frente a desperfectos de fabricación. Solicita un certificado y guárdalo por el tiempo que sea válido.
  • Opinión de otros compradores: si quieres ir a por consejos reales esta es la mejor opción, puesto que los consumidores actuales de ese artículo que tanto anhelas pueden dar respuesta a todas tus dudas. Dirígete al apartado de comentarios y puntuaciones y respalda tu decisión en base a experiencias.
  • Diseño: el factor diseño está totalmente vinculado a tus gustos personales, no obstante, lo recomendable es que vaya en concordancia al estilo de tu hogar, cocina o al área en donde lo vayas a colocar.
  • Función para sólidos y líquidos: la mayoría de las personas adquieren las envasadoras para los sólidos, pero si eres de los agregan muchas salsas, consomé o jugos a tus comidas, entonces no pases por alto la función de líquidos, puesto que los preservará y no serán derramados cuando se haga el vacío.
  • Uso: intenta que el producto tenga botones indicativos, y que disponga de un manual de usuarios en tu idioma, de esa manera podrás estar seguro de que aprenderás a utilizarlo.
  • Capacidad de sellar otros recipientes: esta característica es muy funcional para los amantes del vino o de las bebidas en general, porque conserva sus características, olor y sabor.

¿Cuánto debería gastar en una envasadora de alimentos al vacío?

El precio de las envasadoras varía según la capacidad, funciones, potencia, marca, tamaño… En nuestra guía de compra hemos querido dividir las envasadoras en dos:

  • Envasadoras al vacío baratas: Entre 30 – 100 euros. 
  • Envasadoras al vacío de gama alta: Entre 100 – 300 euros.

Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una envasadora al vacío

Potencia:

La potencia definirá la rapidez del proceso de envasado, por ello intenta adquirir una que como mínimo tenga una fuerza media, es decir unos 120 W.

Tamaño

Toma en cuenta el espacio que dispones para ubicar la envasadora, de esta forma podrás elegir una que tenga el tamaño adecuado. Las portátiles son excelentes para ponerlas en cualquier rincón y transportarla a donde vayas, mientras las más grandes quedarán perfectas en un área específica y albergan mayor cantidad de alimentos.

Material del que está fabricada

Cerciórate que esté elaborada en base a acero inoxidable, así podrás lavarla y darle uso sin miedo a que se corroa.

Funciones extra

Con las funciones extras podrás jugar en torno a diferentes dimensiones y formas de los alimentos, eligiendo aquella que sea más conveniente según el caso. También existen algunas con porta rollos, banda de secado, entre otras útiles características.

Panel de control

Mediante un panel de control verificarás la ejecución de los procedimientos que están en marcha, lo que te dará más control.

Tipos de bolsas

Por lo general las envasadoras domésticas requieren bolsas texturizadas, pero estas son algo costosas, por eso resulta conveniente adquirir una envasadora compatible con bolsas lisas.

Consumo

Ojea la cantidad de vatios que requiere la envasadora para su funcionamiento, así podrás calcular la cantidad de energía eléctrica que se destinará a la misma.

Ruido

Algunos de estos aparatos hace un ruido considerable que puede resultar molesto, y si este es tu caso mejor compra una cuya emisión de sonido se ubique por debajo de los 70 decibeles.

Sistema de sellado

Existen muchos tipos de sellado, y, aunque todos cumplen el mismo objetivo, algunos son más eficaces que otros. Si vas a darle mucho uso a tu envasadora te sugerimos que compres una con un sistema de sellado avanzado, como por ejemplo el sistema doble o el sistema térmico. Caso contrario, un sistema de sellado automático te vendría bien.

Mecanismo de succión

Hay envasadoras que incluyen manguera de succión, y, sin duda alguna, son las más eficaces.

Capacidad de la bomba

Mientras mayor capacidad tenga la bomba más rápido será el proceso de aspirado. De hecho, existen algunas con doble bomba que resultan ser ultra veloces.

Limpieza

El procedimiento de limpieza variará de acuerdo a la forma y materiales de tu envasadora, no obstante, lo común es que se higienice con mucho cuidado por los exteriores y se extraiga la bandeja interior para un lavado más profundo.

¿Qué es y para qué sirve una envasadora al vacío?

La envasadora puede ser definida como una máquina encargada de llevar a cabo un proceso de conservación a través de cualquiera de los diferentes métodos existentes en base a su modelo.

Sirve principalmente para extender el periodo de duración de cualquier tipo de alimento, mediante su resguardo en una bolsa, empaque o envase y la extracción del aire sobrante.

Beneficios de usar una envasadora al vacío

  • El tiempo de vida de cualquier alimento es mucho mayor dependiendo del mismo. 
  • No entran malos olores ni sabores al empaque.
  • Promueve la organización y el ahorro.
  • Hacen más funcional el espacio en la nevera y el congelador.
  • Disminuyen considerablemente el desperdicio de la comida.
  • Permiten guardar alimentos ya preparados o adobados, lo que optimiza el tiempo de cocinado.

¿Cómo funciona una envasadora al vacío doméstica?

Quizás al oír envasadora al vacío puedas pensar que es un proceso complicado, pero para nada. Te lo voy a explicar en unos sencillos pasos:

  1. Coloca el alimento que quieras envasar dentro de una de las bolsas específicas para ello.
  1. Enciende la máquina para que vaya calentando.
  1. Abre el aparato e introduce la bolsa en el agujero de aspiración que posee la máquina.
  1. Cierra la tapa de la envasadora y presiona el botón de comenzar envasado.
  1. La máquina expulsa el aire del interior de la bolsa y se prepara para su sellado. En ese momento la máquina avisará de que está lista.
  1. Pulsamos el botón de sellar y listo.

¡Proceso terminado! Ya tienes tus alimentos listos para ser conservados.

¿Qué tipos de envasadoras al vacío existen?

Existen dos tipos de envasadoras, las de campana y las que no poseen campanas. A continuación te comentaremos un poco más de ellas:

  • Envasadoras de campanas: por lo general se usan a nivel industrial, y constan de una campaña hermética que ya tiene la bolsa incluida, la cual se encarga de realizar la extracción del aire de forma indirecta. En este tipo de envasadoras se usan bolsas lisas sin problema alguno.
  • Envasadoras sin campanas: suelen ser las de uso doméstico, y se caracterizan por extraer el aire directamente de la bolsa, a través de los diferentes mecanismos existentes. La mayoría de estas requiere de bolsas corrugadas o con relieves de algún tipo, con la finalidad de que el aire no se salga durante el proceso.

Ventajas de conservar los alimentos al vacío

  • Los lácteos pasan de durar 2 semanas a durar 8 meses.
  • Las verduras y las frutas aumentan al triple su conservación.
  • Los productos congelados pasan de 6 meses a 3 años de duración.
  • Todos los alimentos crujientes y deshidratados, así como los panes, pasteles y los frutos secos, duran más tiempo y mantienen su textura intacta.
  • Las legumbres no envejecen.
  • Los líquidos permanecen más tiempo en buen estado y su sabor no varía.
  • Los zumos y batidos no se oxidan.
  • El vino conserva sus características.
  • Son aptos para su almacenamiento tanto en el congelador, en la nevera o en la despensa.
  • El pescado y demás alimentos delicados se mantiene frescos.
  • El marinado se hace correctamente y el sabor es más intenso.

Cómo limpiar una envasadora al vacío

Todo depende del material en el que esté elaborada tu envasadora, si es de acero inoxidable le puedes pasar un paño con jabón por toda la superficie exterior y retirar el producto de la misma forma, pero solo con agua. De lo contrario, emplea una toalla húmeda e inmediatamente procede a secar muy bien.

Respecto al interior, investiga si tu envasadora permite la extracción de la bandeja, y en caso de ser así lava muy bien con agua, jabón común y una esponja; o métela al lavavajillas (solo si es compatible con el mismo). Posteriormente, pasa una brocha por los bordes y los interiores accesibles, para retirar residuos de cualquier tipo.

Para finalizar, te recomendamos que revises el manual de usuario, así evitarás caer en algún error en cuanto a este procedimiento se refiere, y llevarás a cabo la limpieza de manera más óptima y segura.

Dónde comprar una envasadora al vacío

Te recomendamos comprar tu envasadora al vacío en Amazon como hemos hecho nosotros. Hemos podido comparar decenas de envasadoras diferentes y a los mejores precios, además de que nos la trajeron directamente a la puerta de casa. Solo tuvimos que realizar el trabajo de apuntar las características pros y contras de cada una de ellas y decidir cuál es la mejor, por suerte, tu te has ahorrado ese trabajo. 

Existen otros establecimientos donde puedes comprar una envasadora al vacío, por si no tienes la posibilidad de adquirirla por Amazon te dejamos una lista:

  • Envasadora al vacío Carrefour
  • Envasadora al vacío El Corte Inglés
  • Envasadora al vacío Media Markt
  • Envasadora al vacio Lidl
  • Envasadora al vacío segunda mano: en plataformas como Wallapop o Milanuncios.

Mejores marcas de envasado al vacío

  • Bonsenkitchen: Desde Georgia, esta empresa actualmente se ha convertido en una de las principales fabricantes de electrodomésticos para el hogar. Con buenas prestaciones y diseños atractivos son de las envasadoras al vacío más compradas de Amazon
  • FoodSaver: En esta marca neoyorkina, son especialistas en fabricación de productos para conservar alimentos. En relación a la fabricación de envasadoras al vacío podemos decir que las de esta marca, tienen un diseño compacto y funcionamiento sencillo siendo de las más reconocidas del mercado.
  • Geryon: Esta marca ofrece una calidad y garantías de primera en todos sus productos.
  • Caso: Marca alemana fabricante de todo tipo de pequeños electrodomésticos para el hogar, entre ellos envasadoras al vacío altamente eficaces.
  • Magic Vac: Una empresa italiana con muy buenas referencias y productos aclamados por las críticas.

Preguntas frecuentes:

¿Quién inventó la máquina para envasar al vacío?

El creador de este fascinante invento fue primeramente Nicolás-François Appert aunque la técnica fue evolucionando con otros inventores hasta llegar a la envasadora actual.

¿Cuándo y cómo hacemos el cambio de aceite?

Las envasadoras profesionales funcionan gracias a una bomba de vacío que necesita aceite sin detergente, del cual deberemos controlar el nivel conforme la vayamos usando. Por suerte la mayoría de envasadoras al vacío domésticas no lo requieren y no tendrás que preocuparte de ello.

¿Qué alimentos pueden conservarse envasados al vacío?

Pueden conservarse casi todo tipo de alimentos, verduras, pescados,carnes, legumbres, frutas o incluso platos cocinados como purés o marinados.

¿Qué alimentos no pueden conservarse al vacío?

Brócoli, coliflor, setas o coles de bruselas. Son productos que desprenden gases y pueden pudrirse.

¿Cómo se marina con una envasadora al vacío?

El proceso de marinado se adquiere sumergiendo un alimento en un líquido aromatizado. El procedimiento puede durar horas, días o semanas, de esta manera el alimento se impregna del líquido, pero hay que tener en cuenta de que si el alimento es demasiado grueso el caldo puede no llegar a penetrar hasta el interior. Con una envasadora al vacío este trabajo se facilita de una manera considerable.

¿Cuál es la diferencia entre las bolsas gofradas y las lisas?

Las bolsas gofradas tienen pequeños cuadrados que facilitan el sellado, mientras que las lisas no tienen nada.

¿Cuánto tiempo puedo conservar los alimentos envasados al vacío en la nevera o congelador?

Sabemos que el uso de una envasadora puede prolongar la vida de nuestros alimentos hasta tres veces más, obteniendo estos aproximadamente magníficos resultados:

  • Queso: 2 semanas / 6 meses
  • Verduras cocidas: 2 semanas / 3 meses
  • Frutas y verduras crudas: 2 semanas 
  • Pasta, arroz cocidos: 1 semana
  • Carnes y pescados: 2 semanas / 12 meses

¿Se pueden envasar liquidos?

Directamente no, pero puedes congelarlos y después envasarlos.

¿Qué es la conexión para cánula?

Con ella podrás envasar alimentos que previamente estén dentro de un tarro especial para envasar al vacío.